Julius Meinl am Graben è un famoso locale gourmet viennese, molto conosciuto anche grazie alla sua posizione centrale: si trova in fondo al Graben, all’inizio della via che porta all’Hofburg. Ha riaperto a fine ottobre 2021 dopo una serie di lavori di restauro.
Il locale si sviluppa su tre piani, in cui buona parte della superficie è occupata da uno shop alimentare con banchi di rosticceria e prodotti freschi che al turista medio non interessano. Nella bella stagione sono presenti anche dei tavolini fuori, ma è sempre difficile trovarvi posto.
il ristorante (ormai chiuso)
Il locale al piano terra l’ho sempre trovato troppo caotico, e visti i prezzi secondo me non vale nemmeno la pena di fermarsi lì. Il mio angolo preferito era la sala ristorante al primo piano, con alcuni tavoli che si affacciano sul Graben: con un minimo di fortuna in inverno a volte nel pomeriggio ci si riusciva ad accedere anche per una semplice fetta di torta.
Il mio tavolo preferito era quello che si vede in questa foto a sinistra sotto la finestra:
Ancora ricordo un pomeriggio di inverno di diversi anni fa in cui all’angolo di quel tavolo guardavo la neve cadere sul Graben, rintanato nel confortevole tepore del locale.
Il ristorante era di alto livello e proporzionalmente costoso, ma a pranzo si trovavano offerte interessanti. Sono ricordi di un tempo passato che non esiste più.
la Sacher torte di Meinl
Da Meinl io spesso ho provato le torte, che ho sempre trovato ottime. La mia preferita era la Millenium torte, praticamente una Sacher con una diversa disposizione della marmellata e impreziosita di qualche foglietta di oro commestibile (lo stesso che si mette nella Goldwasser di Danzica). L’oro fa solo scena, che comunque non guasta mai nei piaceri edonistici, ma la torta in se è ottima: morbida ed equilibrata.
Come qualità la trovo migliore rispetto alla Sacher del vicino Demel, la cui pasticceria e locale però nel complesso secondo me è meglio di Meinl, e dopo la chiusura della sala ristorante di Meinl ormai è la scelta migliore in zona.
mappa e indirizzo
Come detto all’inizio, Julius Meinl si trova nella parte finale del Graben, all’inizio della Kohlmarkt, la via che porta all’Hofburg, che difatti si intravede dall’ingresso del locale.
indirizzo: Graben 19, 1010 Wien
Sempre sull’argomento rimando anche a queste mie pagine:
le migliori pasticcerie di Vienna
Per maggiori informazioni e consigli vedi la mia guida di viaggio a Vienna:
Ti segnalo in particolare:
- come organizzare il viaggio a Vienna
- cosa vedere (Hofburg, Belvedere, Schönbrunn, musei)
- dove mangiare (pasticcerie, Sacher torte, Wiener schnitzel)
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La foto di copertina l’ho scattata io durante una delle mie tante visite.