dove mangiare a Vienna

Grazie alla mia esperienza personale maturata in più di una dozzina di viaggi a Vienna nel corso degli anni ho realizzato questa guida al mangiar bene, e in particolare la mappa interattiva con i migliori ristoranti, café, pasticcerie, e posti economici dove mangiare a Vienna.

In questa pagina trovi i rimandi a tutte le recensioni e gli articoli di approfondimento sui migliori ristoranti di Vienna e su tutti i locali che ho personalmente provato di recente, e la mappa interattiva di tutti i locali consigliati.

 

mappa

Per quanto riguarda il mangiare lo strumento più utile per il tuo viaggio nella capitale austriaca è questa mia mappa dei migliori posti dove mangiare bene a Vienna:

Il colore dei marker ha sempre un significato:

• in porpora i locali migliori in assoluto, quelli diciamo imperdibili in un viaggio a Vienna
• in nero locali molto famosi e consigliati su diverse guide come validi ma di cui io invece non ho avuto una buona impressione, tanto da sconsigliarli
• in blu e azzurro locali comunque interessanti e consigliabili
• i Café sono indicati con l’icona della tazza sul piattino
• in giallo sono indicati i ristoranti economici, principalmente di cucina tipica austriaca
• in verde ho indicato i ristoranti italiani che mi sento di consigliare, e in particolare le pizzerie hanno come icona una fetta di pizza
• alcuni fast food e paninoteche sono indicati da apposite icone
• infine i ristoranti etnici sono indicati da marker di colore arancione.

 

i migliori ristoranti

Nella mappa precedente ho visualizzato molti ristoranti che vale sicuramente la pena di provare se si è in zona, ma rimando al mio articolo di approfondimento in cui segnalo quelli che a mio avviso sono i migliori ristoranti di Vienna in assoluto, dove vale la pena di prenotare prima di partire per essere sicuri di trovare posto:

 

Segnalo in particolare il mio approfondimento sul Rote e Grüne Bar del Sacher Hotel:

 

Wiener Schnitzel

Vado ghiotto di Wiener Schnitzel e nei miei vari soggiorni a Vienna le ho provate in quasi tutti i ristoranti più rinomati, tanto che posso darti ottimi consigli basati sulla mia esperienza personale. Non mi metto a stilare una classifica numerata perché lo trovo impossibile/inutile, ma ti rimando a questo mio articolo di approfondimento dove riepilogo i migliori ristoranti dove andare a colpo sicuro per mangiare un’ottima Wiener Schnitzel:

 

Sacher torte

Nelle mie tante visite a Vienna ho sempre mangiato diverse Sacher Torte, e nel tempo mi sono fatto una discreta esperienza. In questo articolo di approfondimento ti consiglio dove mangiare le migliori Sacher torte di Vienna:

E cosa aspettarsi dai locali più famosi.

le migliori pasticcerie

A Vienna c’è un’eccellente tradizione pasticcera, diversa dallo stile italiano ma di altissima qualità. Gustare qualche fetta di torta nei migliori Café e pasticcerie del centro dovrebbe essere un’esperienza da inserire in qualsiasi viaggio a Vienna. E quasi tutti i Café (almeno i migliori) hanno un invitante banco dove espongono i loro dolci, e tutte le pasticcerie hanno tavolini dove servono le loro creazioni.

Vedi la mia guida alle migliori pasticcerie di Vienna:

 

di prossima pubblicazione

Prossimamente conto di pubblicare altre recensioni e articoli di approfondimento sui migliori locali di Vienna, in particolare:

• i ristoranti italiani di Vienna
• i migliori Heurigen
• i ristoranti etnici a Vienna
• dove mangiare vicino ai luoghi famosi
• le migliori offerte pranzo

Uno dei motivi per cui torno sempre volentieri a Vienna è che nella capitale austriaca mediamente si mangia bene: nel centro ci sono diversi ristoranti dove concedersi una buona pausa pranzo tra un museo e l’altro, oppure un’ottima cena. Certo ci sono anche tante trappole per turisti e ristoranti mediocri, come in tutte le metropoli.

 

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Immagine di copertina creata con Ideogram